منتدى عائشة رشيـــــــــــــــد
اهلا وسهلا بك اخي الزائر في منتدانا
يشرفنا التسجيل لتكوون واحدا من اسرة منتدى عائشة رشيد
المديرة


الادارة


منتدى لكل المنتديااات
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل فتة الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عائشة رشيد
admin
avatar

عدد المساهمات : 783
تاريخ التسجيل : 20/04/2011
العمر : 19

مُساهمةموضوع: طريقه عمل فتة الباذنجان   الأربعاء يونيو 01, 2011 6:55 am

المقادير:
٢ علبه زبادي
٢ م-ص مايونيز
نصف حزمه بقدونس مفرومة
١ عبوة حمص مسلوق
عصير ٢ ثمره ليمون
٣ ثمره باذنجان
١ فص ثوم مدقوق
٣ اعواد من الخس
فلفل اسود
ملح
سماق
خبز عربي مقطع مكعبات
الطريقة:
طريقه عمل فتة الباذنجان
يقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة و تقلي بالزيت ثم تترك لتبرد
يخلط الزبادي و المايونيز و الفلفل ، الملح ، السماق و عصير الليمون و البقدونس المفروم و الحمص
ثم يضاف الي الخليط الباذنجان و الخس المقطع قطع صغيره
ويترك الخليط لمدة ساعة في الثلاجة

ثم يوضع الخبز العربي المحمر و المقطع الى مكعبات
و تقدم فتة الباذنجان
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة امل
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 11/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل فتة الباذنجان   الأحد يونيو 05, 2011 11:55 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل فتة الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عائشة رشيـــــــــــــــد :: المنتديات العامة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: